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13310162040
产品名称:

苯甲酸

 
产品编号: PR0124949 
别名: 安息香酸;苯酸;苯蚁酸;工业级粉状苯甲酸;苯甲酸药用级;苯甲酸,安息香酸;苯酸,ACS;安息酸;苄酸;苯甲酸 BENZOIC ACID;苯酸, 99+% , TYPICALLY 99.6%;苯酸, ACS, 99.5% MIN;安息香酸(药用);苯甲酸, ACS, 99.5% MIN 
英文名: Benzoic acid 
CAS号: 65-85-0
分子式: C7H6O2 
分子量: 122.12134 
苯甲酸
中文名称:苯甲酸
CAS号:65-85-0
中文别名:安息香酸;苯酸;苯蚁酸;工业级粉状苯甲酸;苯甲酸药用级;苯甲酸,安息香酸;苯酸,ACS;安息酸;苄酸;苯甲酸 BENZOIC ACID;苯酸, 99+% , TYPICALLY 99.6%;苯酸, ACS, 99.5% MIN;安息香酸(药用);苯甲酸, ACS, 99.5% MIN
英文名称:Benzoic acid
英文别名:ACIDUM BENZOICUM; AKOS BBS-00003711; BENZENE CARBOXYLIC ACID; benzeneformic acid; Benzenemethonic acid; CARBOXYBENZENE; DRACYLIC ACID; FEMA 2131; 'LGC' (2405); 'LGC' (2606); 'LGC' (4003); METTLER TOLEDO CALIBRATION SUBSTANCE ME 18555; oracylic acid; phenyl carboxylic acid; PHENYLFORMIC ACID; PUROX B; RARECHEM AL BO 0012; VEVOVITALL(R); 210; a 1 (acid)
EINEC:200-618-2
分子式:C7H6O2
分子量:122.12134


化学性质:鳞片状或针状结晶。具有苯或甲醛的气味。 微溶于水,溶于乙醇、甲醇、乙醚、氯仿、苯、甲苯、二硫化碳、四氯化碳和松节油。

工业制法
目前工业上苯甲酸主要是通过甲苯的液相空气氧化制取的。过程是以环烷酸钴为催化剂,在反应温度为140-160℃和操作压力0.2-0.3MPa下反应生成苯甲酸。反应后蒸去甲苯,并减压蒸馏、重结晶,即得产品。该工艺利用廉价原料,收率高,因此是工业上主要使用的方法。
实验室制法 主反应:
1.甲苯+高锰酸钾+水——苯甲酸钾+氢氧化钾+二氧化锰+水(前面的水是提供反应环境)
2.苯甲酸钾+浓盐酸——苯甲酸
药品与用量:
甲苯1.5g(1.7ml,0.016mol)、高锰酸钾5g(0.032mol)、十六烷基三甲基溴化铵0.1g
实验操作:
用100ml的圆底烧瓶。安装回流装置。向反应瓶中分别加入5g高锰酸钾,0.1g十六烷基三甲基溴化铵,1.7ml甲苯及50ml水,搅拌加热沸腾(剧烈搅拌,猛烈沸腾),保持反应物溶液平稳沸腾。
当大量棕色沉淀生成,高锰酸钾的紫色变浅或消失,甲苯层消失时,反应基本结束。过滤出二氧化锰沉淀,滤液用浓盐酸酸化,析出苯甲酸的沉淀,抽滤得粗产品。
粗产品用水重结晶。在沸水浴上干燥,称量,测其熔点。


药理作用:
【药效学】本品为消毒防腐剂,具有抗细菌作用;在酸性环境中,0.1%浓度即有抑菌作用。通常 pH值较低效果较好,如 pH 3.5时,0.125%的浓度在 1小时内可杀灭葡萄球菌。在碱性环境下作用减弱。外用能抗浅部真菌感染。将 0.05—0.1%浓度加入药品制剂或食品作防腐剂,可阻抑细菌和真菌生长。
【药动学】口服迅速从消化道吸收,与甘氨酸在肝内结合形成马尿酸,后者在 12小时内迅速从尿中排出,在最初 4小时内即达用量 97%。如口服剂量大,部分可以偶合的苯甲酰基葡糖醛酸从尿中排泄。
【适应症】用于浅部真菌感染,如体癣、手癣及足癣等;也用作食物和药品制剂的防腐剂。
【用法用量】本品常以6~12%浓度与水杨酸配制成酊剂或软膏治疗皮肤浅部真菌感染。外涂皮损,每日 2次,作为药品制剂和食物的防腐剂,有效浓度为 0.05—1%。
【不良反应】口服可发生哮喘、荨麻疹和血管性水肿等变态反应。外涂可发生接触性皮炎。较大剂量口服可引起水杨酸盐类样反应。

主要用途:
1.
用作化学试剂及防腐剂
2.苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下,对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用,但对产酸菌作用较弱。抑菌的最适pH值为2.5~4.0,一般以低于pH值4.5~5.0为宜。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁,最大使用量不得超过2.0g/kg;在果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、酱油、食醋中最大使用量1.0g/kg;在软糖、葡萄酒、果酒中最大使用量0.8g/kg;在低盐酱菜、酱类、蜜饯,最大使用量0.5g/kg;在碳酸饮料中最大使用量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水,使用时可用少量乙醇使其溶解。
3.苯甲酸是重要的酸型饲料防腐剂。在酸性条件下,对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用,但对产酸菌作用较弱。抑菌的最适PH为2.5-4.0,一般以低于PH4.5-5.0为宜。
4.防腐剂;抗微生物剂。因苯甲酸的溶解度小,使用时须经充分搅拌,或溶于少量热水或乙醇。在清凉饮料用的浓缩果汁中使用时,因苯甲酸易随水蒸气挥发,故常用其钠盐。1g钠盐相当于苯甲酸0.847g。
5.
通常用作定香剂或防腐剂。也用作果汁饮料的保香剂。可作为膏香用入薰香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。烟用香精中亦常用之。
6.
苯甲酸和它的钠盐是食品的重要防腐剂。在酸性条件下,对酵母和霉菌的抑制作用,pH值为3时抗菌力量强,而pH为6时对很多霉菌效果很差,故其抑菌最适pH值为2.5-4.0。苯甲酸主要用于生产苯甲酸钠食品防腐剂,染料中间体、农药、增塑剂、媒染剂、医药、香料,还可用作醇酸树脂和聚酰胺树脂的改性剂,用于生产涤纶的原料对苯二甲酸以及用作钢铁设备的防锈剂等。
7.用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产,也用于醇酸树脂涂料的性能改进;用作制药和染料的中间体, 用于制取增塑剂和香料等, 也作为钢铁设备的防锈剂


 

 
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