乙酸香叶酯

【CAS号：105-87-3｜乙酸香叶酯】详情介绍

【信息说明】

中文名：乙酸香叶酯

中文别名：醋酸香叶酯、2,6-二甲酯-2,6-辛二烯-8-乙酸酯、2,6-二甲基-2,6-辛二烯-8-醇酯酸酯、反-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯

英文名：Geranyl acetate  

供应商：远慕对照品网

CAS号：105-87-3

分子式：C12H20O2

分子量：196.29

密度：0.904g/cm3

沸点：247.5°Cat760mmHg

闪点：98.9°C

水溶性：<0.1g/100mLat20℃

蒸汽压：0.0256mmHgat25°C

外观：无色至淡黄色油状液体

溶解性：易溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯等有机溶剂，微溶于丙二醇，不溶于水和甘油。

合成：由香叶醇乙酰化得到，或者从含有乙酸香叶醇的植物精油中分馏得到乙酸香叶酯。

【用途】

1、生化研究，含量测定。

2、用于配制玫瑰、橙花、桂花等花香型香精。

3、GB 2760一96规定为允许使用的食用香料；主要用以配制苹果、梨和浆果等型香精。

4、用于用做配制人造香叶油、香柠檬油、薰衣草油、橙叶油的香料原料。

5、在化妆品、肥皂中，可以用作香料，乙酸香叶酯的作用与甲酸香叶酯基本上相同，但用量可多些；产品质量：含量≥80%。

6、乙酸香叶酯清甜而平和，似有玫瑰、香柠檬、薰衣草的香气，是一切玫瑰香料的香精类所需使用的原料，为香叶酯类中的最重要品种。

7、用途广泛，花香果香配方都可用；常用于各类玫瑰香精中，以增甜修饰；也是配制人造香叶油、香柠檬油、薰衣草油、橙叶油时不可缺少的香料；乙酸香叶酯与铃兰、香罗兰、依兰、东方型，甚至草香型及其他香精复配，有协调增甜作用；香味是甜的果香，可用于杏子等水果型及酒香、辛香型等食用香精中。
 

【生产方法】

乙酸香叶酯存在于钩樟油、依兰依兰油，橙花油、橙叶油、胡荽子油、柠檬草油等天然芳香油中，可从中提取，或提取香叶醇后再进行合成；香叶醇与乙酐在乙酸钠存在下，在室温即可进行酯化反应，收率近90%，然后经洗涤，减压蒸馏得到成品。

在矿物酸存在时，由香叶醇与醋酸钠在醋酐存在下作用而得。

主要采用酯化法：由香叶油和冰醋酸经酯化而得；以乙酸酐和香叶醇为原料，在纯碱存在下进行酯化反应，然后经中和、洗涤、干燥、蒸馏而得；也可从斯里兰卡香茅、玫瑰草、橙叶、芸妥等天然原料中，经提取而得乙酸香叶酯。
 

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