对香豆酸

对香豆酸参数说明

中文名：对香豆酸

中文别名：对羟基肉桂酸、香豆酸、3-(4-羟基苯基)-2丙烯酸、对羟基苯基丙烯酸

英文名：p-Coumaric acid

供应商：远慕标准品网

CAS号：501-98-4

分子式：C9H8O3

分子量：164.15802

含量：>98%

熔点：203-205 °C (dec.)(lit.)

沸点：218 °C120 mm Hg(lit.)

闪点：218°C/120mm

【CAS号：501-98-4｜对香豆酸】说明
 

对香豆酸化学性质

类别：有机酸类

性状：白色结晶体

鉴定方法：NMR;Ms

溶解性：可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂;

植物来源：白花蛇舌草，海金沙草利胆

检测方法：RP-HPLC:乙腈-1%冰醋酸(21:79) λ：322nm(仅供参考)

保存方式：避光、密闭;2-8℃

药理作用：对香豆酸具有清热利湿，活血化瘀，解毒消痈，利胆，抗肿瘤的作用

理化性质：淡黄色晶体，熔点214摄氏度。溶于醚和热醇，微溶于苯，不溶于石油醚。
 

对香豆酸的药理作用

1、阻止胃癌发生

人体的肠胃道中有一些特殊的细菌，会将食物中的硝酸盐转换成亚硝酸盐，而亚硝酸盐很容易在胃部酸性的环境下与食物中的蛋白质形成亚硝酸胺，而亚硝酸胺已被证实为致癌物了，特别容易引起胃癌；而蔬果中所含的对香豆酸能够抓住硝酸盐，让硝酸盐没有机会变身成致癌性极强的亚硝酸胺，阻止胃癌的发生。

2、减少粥状动脉硬化发生

如果血管内坏的胆固醇受到不良分子——过氧化物质的攻击后，坏的胆固醇将会变得更坏进而粘在血管壁上，当血管壁粘了许多坏的胆固醇后，就会渐渐硬化形成粥状动脉硬化症，接踵而至的将是一连串的心血管疾病；对香豆酸则能捕捉过氧化物质，从而减少粥状动脉硬化发生。
 

对香豆酸的用途及合成方法

通过对轻基苯甲醛和二酸反应得到对香豆酸；天然提取法多是通过碱解植物细胞壁来获得对香豆酸；对香豆酸对香豆酸亦称“4-羟基肉桂酸”、“对羟基苯基丙烯酸”；在对香豆酸中，反式占绝大多数；淡黄色针状结晶，熔点214℃(分解)，易溶于醇、醚，也溶于热水，微溶于苯、冷水，不溶于石油醚；在乙酸中与过量溴反应得2，3-二溴-3-(3，5-二溴-4-羟基苯基)丙酸，与10%硫酸共沸很快分解放出二氧化碳，与钾或钠共熔得4-羟基苯甲酸，与发烟硝酸作用得苦味酸，与2mol碘甲烷和2mol氢氧化钾在甲醇中回流或于封管中在140℃加热得4-甲氧基肉桂酸甲酯；其醇溶液与三氯化铁作用呈金棕色。
制法：由4-羟基苯甲醛与无水乙酸钠和乙酸酐反应而得。

用途：

1、对香豆酸是生产祛痰药杜鹃素的重要中间体。

2、作化学试剂。

3、对香豆酸具有清热利湿，活血化瘀，解毒消痈，利胆，抗肿瘤的作用。

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