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产品名称:

川陈皮素

 
产品编号: YM-ZY2188 
别名: 3-二氢-5-羟基-2-(4-羟苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮,(S)-7-[[2-O-(6-脱氧-α-L-甘露吡喃基)-β-D-葡萄吡喃基]氧代]-2;7-[[2-O-(6-脱氧-A-L-甘露吡喃基)-B-D-葡萄吡喃基]氧代]-2,3-二氢-5-羟基-2-(4-羟苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮,(S)-;7-[[2-O-(6-脱氧-α-L-甘露吡喃基)-β-D-葡萄吡喃基]氧代]-2,3-二氢-5-羟基-2-(4-羟苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮,(S)-;柚苷;柚皮苷水合物;橙皮甙; 
英文名: 7-(2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-4',5,7-trihydroxyflavone 
CAS号: 10236-47-2
分子式: C27H32O14 
分子量: 580.54  
川陈皮素
    熔点:166
    比旋光度:-82.1(EtOH)
    储存条件:2-8℃
    来源:Obt.fromcitrusfruits,e.g.Citrusdecumana,Ceterachofficina
    外观:白色至浅黄色粉末
    用途:苦味剂。本品经水解加氢所得柚苷二氢查耳酮为甜味剂,甜度约为蔗糖的150倍
    敏感性:避光、避高温
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