【植物来源】：大蒜
【性状】：蒜香味黄色液体
【溶解性】：可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂；
【药理作用】：大蒜素具有抗菌消炎的作用，对多种致病菌有很高的杀菌活性
【检测方法】：RP-HPLC:甲醇：0.1%甲酸溶液（75:25）λ：210nm(仅供参考）
【鉴定方法】：NMR；Ms
【储存方式】：避光、密闭；2-8℃
【供货】：可根据客户需要包装
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![双[三(羟甲基)氨基甲烷],CAS:6976-37-0](http://struc.chem960.com/strucimg/7000/ctzw0nzi34oyob9fnlmhiwee.png)
| 产品名称： | 蒜辣素、蒜素、二烯丙基二硫、三硫二丙烯 |
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| 产品编号： | YM-Y1046 | ||
| 别名： | 大蒜新素;二烯丙基二硫-氧[S]化合物;蒜辣素;蒜素;二烯丙基二硫;三硫二丙烯;二烯丙基三硫化物 | ||
| 英文名： | Allicin | ||
| CAS号： | 539-86-6 | ||
| 分子式： | C6H10Os2 | ||
| 分子量： | 162.26 | ||
