草酰乙酸

    介绍：三羧酸循环的一个环节。是在苹果酸脱氢酶的催化下由苹果酸生成的，它与乙酰辅酶A缩合生成柠檬酸，开始新的循环。在丙酮酸羧化酶的作用下，由丙酮酸与CO2生成，另外，也在转氨酶（EC2·6·1·1）的作用下由天冬氨酸生成。溶于水。
    熔点：161°C
    比重：1·631
    储存条件：RT
    外观：白色至类白色至黄色结晶粉末
    溶解性：溶于水：100mg/ml
    用途：柠檬酸合成酶（Cltratesynthase）和苹果酸脱氢酶（malatedehydrogenase）的底物。也可作为琥珀酸
    产品规格：BR/克/毫克
    保存条件：RT