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产品名称:

植物凝胶

 
产品编号: YM-A1191G 
别名: 冷结树酯;洁冷胶;植物凝胶;冷结树酯;树胶GELLAN;冷结树酯(结冷胶);吡喃葡萄糖醛酸与6-脱氧-L-吡喃甘露糖和D-吡喃葡萄糖乙酸酯的聚合物钙钾钠盐;树胶GELLAN吡喃葡萄糖醛酸与6-脱氧-L-吡喃甘露糖和D-吡喃葡萄糖乙酸酯的聚合物钙钾钠盐  
英文名: GELLAN GUM 
CAS号: 71010-52-1
植物凝胶
    介绍:一种多糖的复杂混合物,包括黄蓍质(tragacanthin)和黄蓍树糖(bassorin),黄蓍胶是无色,无味可食的天然大分子,口感粘滑。几乎不溶于水
    储存条件:RT
    检测方法:高效液相色谱法(HPLC≥98%)。
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