介绍:一种多糖的复杂混合物,包括黄蓍质(tragacanthin)和黄蓍树糖(bassorin),黄蓍胶是无色,无味可食的天然大分子,口感粘滑。几乎不溶于水
储存条件:RT
检测方法:高效液相色谱法(HPLC≥98%)。
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检测方法:高效液相色谱法(HPLC≥98%)。
| 产品名称: | 植物凝胶 |
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| 产品编号: | YM-A1191G | ||
| 别名: | 冷结树酯;洁冷胶;植物凝胶;冷结树酯;树胶GELLAN;冷结树酯(结冷胶);吡喃葡萄糖醛酸与6-脱氧-L-吡喃甘露糖和D-吡喃葡萄糖乙酸酯的聚合物钙钾钠盐;树胶GELLAN吡喃葡萄糖醛酸与6-脱氧-L-吡喃甘露糖和D-吡喃葡萄糖乙酸酯的聚合物钙钾钠盐 | ||
| 英文名: | GELLAN GUM | ||
| CAS号: | 71010-52-1 | ||