级别:Highpuritygrade
含量:50.0~51.5%
PH:3.1~4.5
甲醇:≤0.5%(GC)
色度:≤50APHA
性状:略带刺激性特殊气味的无色或微黄色的清亮油状液体,它溶于水和乙醚、乙醇、苯等有机溶剂。本品在水溶液中游离态形式存在不多,大量的是不同形式的水合物,而大多数是环状结构的水合物形态存在。本品易聚合氧化,与含有活泼氧的化合物和含氮的化合物发生反应。纯品在常温下可被空气氧化,或发生缩合、聚合等反应,因此,一般是制成较稳定的酸性水溶液贮存或使用。产品主要有25%和50%两种规格。25%水溶液凝固点-7.0℃,相对密度1.062(20℃),蒸汽压2.72(20℃)Kpa。50%水溶液凝固点为-14℃,(20℃),蒸汽压2.27Kpa(20℃)。本品与蛋白质的反应主要是X基与蛋白质分子中的氨基的反应,在已知的醛中,本品是一种最好的蛋白质交联剂。本品具有优良的杀菌性能。对本酶的活性影响不大,多数酶在控制条件下可以被固定,交联而不失活。


