丙酸钠

    介绍：在湿空气中潮解，有特异臭气。对石蕊呈中性或弱碱性。有刺激性。
    熔点：285-286°C
    储存条件：RT
    溶解性：25℃时，1g溶于约1ml水、约0·65ml沸水和约24ml25℃的乙醇。
    用途：杀菌剂、防霉剂。测定转氨酶。食品、饲料和防腐、防霉剂。一般添加量为0·1-0·3%。