文献：山奈酚标准品,CAS:520-18-3简介

中文名称：山柰酚
英文名称：Kaempferol
供应商：远慕生物
CAS：520-18-3
分子式:C15H10O6
分子量:286.24
EINECS号:208-287-6

概述：黄酮是一种天然多酚类化合物，在人类日常食用的水果和蔬菜中大量存在，具有抗氧化、抗癌、抗炎等多种生物学活性，一直是国内外研究的热点。山奈酚(kaempferol)是一种黄酮类化合物，又称山奈酚-3、山奈素、山奈黄酮醇、百蕊草素III，广泛存在于水果、蔬菜以及中草药等天然植物中。

作用：山奈酚具有抗氧化、抗炎、抗癌，防治糖尿病、动脉粥样硬化和骨质疏松，以及保护神经、肝脏和心肌，抑制蛋白激酶等多方面的营养保健作用。山奈酚作为保健食品、药品，有着非常广阔的市场。

性状：山柰黄酮醇为棕色至浅黄色结晶性粉末；气微，味辛。

药理作用：山柰黄酮醇具有抗癌、抑制生育、抗癫痫、抗炎、抗氧化剂、解痉、抗溃疡、利胆利尿剂、止咳等作用。

化学性质：黄色结晶粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于山奈根茎，槐角,茶叶,西兰花,葡萄柚。用途一种有效的破骨细胞骨吸收抑制剂。

用途：具有抗癌、抑制生育、抗癫痫、抗炎、抗氧化剂、解痉、抗溃疡、利胆利尿剂、止咳。

用途：一种黄酮醇。能使佛波醇酯处理的小鼠成纤维细胞或v-H-ras-转化的NIH3T3细胞变形后的恢复。能显著诱导核DNA退化，同时伴随脂类的过氧化反应。抑制拓扑异构酶I催化的DNA再连接。

标准品使用与管理注意事项
（1） 新开瓶标准品药在瓶上注明开瓶日期，应根据瓶号依次来使用（整瓶使用或者送样情况除外），同一批号的标准品或工作对照品必须使用完一瓶后再开启另一瓶，标准品使用过程中，已取出的标准品严禁再放回原瓶中。
（2） 标准品使用前从储藏室取出放入干燥器中平衡至室温，放置一定时间（视具体情况而定）后称量，是为了避免由于温度差导致的标准品吸潮，称量完成后立即用塑胶盖盖好后用封口膜封好，按瓶标签上的储存条件放置。
（3） 同一瓶工作标准品的开启使用次数视具体情况而定，使用次数很少或具有吸湿性的工作对照品分装时应考虑一次性使用分装量。