营养琼脂（NA）实验步骤

中文名称:营养琼脂（NA）
英文名称:Nutrient Agar
供 应 商：远慕生物   
产品规格:250g
存储条件：2-8°C
用途：细菌计数、不含糖，可作血琼脂基础和传代用(GB标准)
 
成分(g/L)
蛋白胨 10.0
牛肉粉 3.0
氯化钠 5.0
琼脂 15.0
pH值7.3 ± 0.1 25℃
 
用法：
称取本品 33.0g ,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶 ,121℃高压灭菌 15分钟,备用。
 
检验原理：
蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子等其他营养物质；氯化钠用于维持培养基的渗透压；琼脂为凝固剂。
 
外观：
干粉培养基为淡黄色粉末。
制备好的培养基为淡黄色透明固态。
 
注意事项：
本品仅限于实验室使用。干粉培养基出现过期、结块或变色，请勿使用。
保存条件和保质期：
干粉培养基在5-30°C 下干燥避光保存，其保质期为三年。制备好的培养基须在2-8°C 干燥避光保存。
 
营养琼脂（NA）微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养24小时。

 
参考文献：
1. GB4789.28-2013 中华人民共和国食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求。
2. GB/T5750.12-2006 中华人民共和国生活饮用水标准检验方法 微生物指标。