可溶性果胶(SP)提取试操作步骤

产品名称：可溶性果胶(SP)提取试剂
分类：细胞组分分离
产品规格：2×500ml
储存条件：室温,24个月
注意：可溶性果胶(SP)提取液主要用于提取植物组织或果实中可溶性果胶。该试剂仅用于科研领域，不宜用于临床诊断或其他用途。


产品简介：果胶类物质以原果胶、果胶(Pectin)、果胶酸的形态广泛存在于植物的果实、根、茎、叶中，是细胞壁的一种组成成分，它们伴随纤维素而存在，构成相邻细胞中间层粘结物，使植物组织细胞紧紧黏结在一起。原果胶是不溶于水的物质，但可在酸、碱、盐等化学试剂及酶的作用下，加水分解转变成水溶性果胶。果胶(Pectin)又称多聚半乳糖醛酸，是由D-半乳糖醛酸以α-1,4糖苷键连接形成的直链状聚合物，本质上是一种线形的多糖聚合物，含有数百至约1000个脱水半乳糖醛酸残基，其相应的平均相对分子质量为50000~150000。


自备材料：
1、蒸馏水
2、实验材料：桃子、李子、苹果、杏等果实或其他植物组织
3、研钵或匀浆器
4、试管或离心管


操作步骤(仅供参考)：
1、取果实或其他植物组织，洗净，擦干，称取剪碎的新鲜样品，置于研钵或匀浆器。
2、加入可溶性果胶提取液，充分研磨或匀浆后转入试管中。用可溶性果胶提取液冲洗研钵或匀浆器并转移至试管中，补加可溶性果胶提取液至。
3、沸水浴，在煮沸过程中及时补加可溶性果胶提取液至，取出冷却至室温，8000g离心，弃上清液。重复该步骤2次，以去除样品中的糖分以及其他物质。
4、取含有沉淀的试管，加入蒸馏水，50℃水浴以溶解果胶。取出冷却至室温，8000g离心，将上清液转移至新试管中。用少量蒸馏水洗涤沉淀，8000g离心，一并将上清液转移至上述新试管中，加蒸馏水定容，即为可溶性果胶提取液。


注意事项：
1、取样量、试剂用量应根据果胶含量适当调整。
2、可溶性糖对测定结果有较大影响，应彻底去除样品中的可溶性糖。
3、为了您的安全和健康，请穿实验服并戴一次性手套操作。