实验员必须掌握的培养基问题集锦！

01
灭菌后的培养基是否都要测pH值？如何测定pH值？
答：每个制备批次的培养基都应测定pH，可采用pH试纸或pH计测量。
02
含琼脂培养基冷却至25℃后已凝固，如何测定其pH？
答：有专门的固体培养基pH计，如Radiometer A/S, DK22400 Copen2 hagen NV, Denmark 或者Microelectrodes Inc1, NH 03053,U1S1A1 。
03
稀释液灭菌后pH值是否有变化？有何影响？（如pH7.0氯化钠-蛋白胨缓冲液，pH6.8无菌磷酸盐缓冲液）
答：一般pH有下降现象，约0.2左右，不同培养基pH变化可能不同。
04
孟加拉培养基是否可以取代玫瑰红钠琼脂进行培养霉菌和酵母菌？
答：根据中国药典，采用玫瑰红钠琼脂。
05
 配制pH值7.0氯化钠-蛋白胨缓冲液时有时因为高压灭菌器灭菌过程温度过高而导致培养基混浊了，这种情况缓冲液还能用吗？
答：建议按正常温度灭菌，混浊培养基建议不要使用。
06
含琼脂培养基在冷藏中形成冰晶怎么处理？销毁还是加热再用？
答：建议不要使用。
07
融化的培养基为什么不能再冷水中冷却？
答：防止受热不均引起结块。
08
灭菌后，灭菌锅需自然冷却降压才可以打开，这段时间是否会造成过度灭菌。
答：自然冷却过程已经计算在正常灭菌时间内了，不会造成过度灭菌。
09
培养基所用器具若使用湿热灭菌，是否必须待干燥后才可以使用？若烘干或其它方法，中间过程怎样防止微生物污染？
答：如果是马上使用且不是用于非水溶性供试液的制备及实验，不一定要烘干；否则，应干燥后使用，灭菌及干燥尽量在同一锅里进行，或用纱布和牛皮纸包扎紧密。
10
培养基的避光储存，是否配置好的培养基其全部放避光储存？
答：最好都避光保存。无条件时，光敏感的培养基一定要。
11
商品培养基干粉说是加蒸馏水溶解，实际操作是否可以用纯化水或注射用水？
答：只要不含有任何可能抑制或影响微生物生长的物质的水均可。
12
培养基及器具灭菌可否同一设备同灭菌时间进行灭菌？
答：最好分开灭菌，条件不允许时可同炉灭菌，前提是都是洁净无污染的。
13
培养基的保温能否用60℃的培养箱，它与45℃-55℃水浴锅保温方法有何不同？
答：可以用恒温培养箱保温，但保温温度一般是50℃左右，且时间不能过长，一般是不超过4小时。
14
培养基的贮存是否需要放置于2-10℃冰箱内？
答：需冷藏保存的培养基外包装上会写明。